MENU
■焼肉
特上ロース ・・・3,000円 上ロース ・・・2,500円 ロース ・・・1,700円 上カルビ ・・・2,400円 カルビ ・・・1,700円 上タン ・・・2,700円 タン ・・・2,200円 上ハラミ ・・・2,500円 特上ミノ ・・・1,200円 ホルモン ・・・1,200円 ハツ ・・・1,200円 レバー ・・・1,300円 オレイン豚肩ロース ・・・1,200円 豚トロ ・・・1,100円 コブクロ ・・・1,100円 ラム ・・・1,100円 塩味もご用意できます。お申しつけください。
■焼き野菜
やさい盛り合わせ（キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン） ・・・600円 しいたけ ・・・600円 ねぎ ・・・500円 玉ねぎ ・・・500円 ピーマン ・・・500円 パプリカ ・・・500円 ニンニク（長野県産＆青森県産） ・・・800円
■サラダ、生野菜
サンチュ ・・・500円 野菜サラダ ・・・750円 冷やしトマト ・・・650円 もろきゅう ・・・400円 韓国のり ・・・400円 やっこ ・・・350円 レモン 1個 ・・・300円 レモン 1/6個 ・・・50円
■キムチ、漬物
キムチ盛り合わせ ・・・1,000円 白菜キムチ ・・・600円 オイキムチ ・・・600円 カクテキ ・・・600円 チャンジャ ・・・700円 ナムル ・・・800円 おしんこ ・・・500円 季節によって内容が変わります。
■ご飯、麺類
ライス 大（250g） ・・・450円 ライス 中（200g） ・・・400円 ライス 小（150g） ・・・350円 ※長野県産最北部の豊かな自然が残る北信州 雪解け氷の透き通った清流が育んだ美味しいコシヒカリです。 クッパ ・・・1,000円 カルビクッパ ・・・1,100円 コムタン（国産牛テール使用） ・・・1,300円 ビビンバ ・・・1,000円 納豆ビビンバ ・・・1,100円 石焼ビビンバ ・・・1,500円 ※各ビビンバには小スープがつきます 盛岡冷麺 ・・・1,500円 たまごスープ ・・・750円 わかめスープ ・・・750円 野菜スープ ・・・750円 カルビスープ ・・・1,000円 コムタンスープ（国産牛テール使用） ・・・1,200円 とうふうま煮 ・・・600円 とうふチゲ ・・・1,000円 納豆チゲ ・・・1,100円 ※ご注文を頂いてからの調理になります。 その為、お時間を要する時もあることご了承ください。
※金額表記は消費税込になります。
■ビール
【生ビール サッポロ黒ラベル】 中ジョッキ ・・・750円 グラス ・・・450円 【中瓶】 サッポロ黒ラベル プレミアムモルツ アサヒスーパードライ キリンラガー ・・・各750円 エビス中瓶 ・・・800円 エビスプレミアム黒（小瓶） ・・・500円 プレミアムアルコールフリー ・・・500円
■ウイスキー
【デュワーズ ホワイトラベル】 ハイボール ・・・600円 ロック シングル ・・・500円 ダブル ・・・800円 【ディンプル12年】 ハイボール ・・・800円 ロック シングル ・・・700円 ダブル ・・・1,100円 グラス変更→ジョッキ ・・・＋200円 炭酸変更→コーラorジンジャー ・・・＋200円
■サワー・カクテル
プレーンサワー ・・・500円 レモンサワー ・・・500円 ライムサワー ・・・500円 男梅サワー ・・・500円 グレープフルーツサワー ・・・500円 パッションフルーツサワー ・・・500円 グラス変更→ジョッキ ・・・＋200円
■マッコリ・酎ハイ
JINROマッコリ 375ml ・・・1,000円 ウーロンハイ ・・・500円 緑茶ハイ ・・・500円
■焼酎
大自然林（芋） ・・・600円 赤兎馬（芋） ・・・600円 酔麦香（麦） ・・・550円 ロック・水割り・お湯割り お選びください。 炭酸割りの場合 ・・・＋100円
■日本酒
【冷酒 300ml】 オバステ棚田 純米 ・・・1,000円 本醸造 北光 ・・・1,000円 桂正宗 本生 ・・・1,050円 【常温/お燗】 信濃光 辛口 ・・・1合 400円 ・・・2合 700円 若緑 上撰 ・・・1合 500円 ・・・2合 900円
■ボトル
チャミスル20° ・・・2,200円 大自然林（芋）25° ・・・3,600円 赤兎馬（芋）25° ・・・3,800円 夢の番人（芋）25° ・・・5,800円 和ら麦（麦）25° ・・・2,900円 いいちこ深薫（麦）25° ・・・3,100円 酔麦香（麦）25° ・・・3,200円 デュワーズホワイトラベル ・・・4,400円 デュワーズ12年 ・・・7,000円 ディンプル12年 ・・・8,000円
■梅酒
熟成濃厚梅酒白加賀 ・・・600円 紀州の緑茶梅酒 ・・・600円 紀州のはっさく梅酒 ・・・600円 ※お好みの飲み方をお選びください。 ロック・水割り 炭酸割りの場合 ・・・＋100円
■モヒート・ラム・テキーラ
バカルディ モヒート ・・・600円 バカルディ ホワイト ・・・600円 ジャック・バリー ブラン ・・・800円 アガバレス プレミアム・プラタ ・・・700円 ※炭酸割りのみの提供となります。 ロックなどでのご注文はお断りさせていただきますのでご了承ください。
■ソフトドリンク
ウーロン茶 ・・・400円 緑茶 ・・・400円 コカ・コーラ ・・・400円 ジンジャエール（カナダドライ） ・・・400円 辛口ジンジャーエール（ウィルキンソン） ・・・400円 オレンジジュース ・・・400円 炭酸（グラス） ・・・300円 ほうじ茶（湯呑） ・・・250円
■その他
国産梅干し ・・・50円 レモン1/6 ・・・50円 レモン 1玉分 ・・・300円 ウーロン茶ピッチャー ・・・500円 緑茶ピッチャー ・・・500円 水ピッチャー・氷・お湯 ・・・各300円 ※ピッチャーはボトルをお飲みのお客様のみのご注文とさせていただきます
■WINE SELECTION
ﾋﾟｰﾀｰ･ﾚｰﾏﾝ ﾎﾟｰﾄﾚｰﾄ ｼﾗｰｽﾞ ・・・4,900円 ﾋﾟｰﾀｰ･ﾚｰﾏﾝ ｻﾞ･ﾊﾞﾛｯｻﾝ ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ・・・6,200円 ﾏﾄｩｱ ﾘｰｼﾞｮﾅﾙ ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ ﾏﾙﾎﾞﾛ ・・・5,300円 ｽﾞｯｶﾙﾃﾞｨ ｷｭｳ ﾏﾙﾍﾞｯｸ ・・・7,400円 M.ｼｬﾌﾟﾃｨｴ ｼﾞｺﾞﾝﾀﾞｽ ﾚ ｼﾞｮｶｽ ・・・9,400円 M.ｼｬﾌﾟﾃｨｴ ｻﾝ ｼﾞｮｾﾌ ﾙｰｼﾞｭ ﾚ ｸﾞﾗﾘﾆｯﾄ ﾋﾞｵ ・・・11,000円 ﾃﾇｰﾀ･ﾃﾞ･ﾘﾘｱｰﾉ ｷｬﾝﾃｨ･ｸﾗｯｼｺ ・・・5,800円 ﾀﾗﾓﾝﾃｨ ｸﾄﾞｽ ・・・6,700円 ｸﾞﾗﾝﾎﾟﾚｰﾙ 長野古里ﾒﾙﾛｰ ・・・7,900円 ｸﾞﾗﾝﾎﾟﾚｰﾙ 安曇野池田ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ･ﾌﾞﾗﾝ ・・・9,200円 ｸﾞﾗﾝﾎﾟﾚｰﾙ 安曇野池田ﾒﾙﾛｰ ・・・9,200円 ｸﾞﾗﾝﾎﾟﾚｰﾙ 安曇野池田ｼﾗｰ ・・・11,000円
■ワインメニュー
アルプスG.I. 松本平ブラッククイーン （長野県塩尻市） 720ml 赤 辛口 フルボディ 4,200円 信州松本平産ブラッククイーンをフレンチオーク樽にて熟成させました。濃紫色の深い色合い。 凝縮された果実味、そして適度な渋みが特徴のバランスの良い赤ワインです。 アルプスMdV マエストロ塩尻シラー （長野県塩尻市） 720ml 赤 辛口 フルボディ 6,500円 長野県塩尻市の農業アルプスファームにて収穫されたシラー種を使用し、フレンチオーク樽にて熟成させました。濃厚で黒系果実を彷彿させる味わいにエキゾチックなスパイス香が加わった、力強くかつエレガントな赤ワインです。 五一エステートメルロー （長野県塩尻市） 720ml 赤 辛口 フルボディ 7,000円 自社農場のメルローを使用し、フレンチオーク樽で熟成させました。 カシスやブラックベリー等の黒い果実を連想させる香りと、熟成香が一体となりしっかりとした味わいです。程よい余韻が心地いいワインです。 CH.メルシャン長野メルロー （長野県） 750ml 赤 辛口 フルボディ 9,800円 色合いは紫がかった濃い目のルビー。カシスやダークチェリーなどの黒い果実、クローブなどのスパイスやドライフルーツ、ミントやフェンネルといったハーブのニュアンス、チョコレートやヴァニラなどの香りが複雑に調和します。 心地よい酸としっかりとしたタンニンがバランスよく調和したエレガントなワインです。 信州たかやまワイナリー ソーヴィニョン・ブラン （長野県高山村） 750ml 白 辛口 5,800円 レモンやライムに南国フルーツなどの多様の果実やハーブの香りが豊かに広がり、キレよく伸びやかに最後まで続く酸が味わいを引き締めます。 豊かな果実感と溌剌とした酸で充実した味わいの白ワインです。 信州たかやまワイナリー ピノ・ノワール （長野県高山村） 750ml 赤 辛口 フルボディ 6,900円 シルキーなタンニンは爽やかな酸と絡み合いながら口内を流れ、ラズベリーやクランベリーなどの果実感とフローラル感が明るく華やかに広がります。 果実や花の香りが明るく華やかに広がるワインです。 井筒メルロー・岩垂原 （長野県塩尻市） 720ml 赤 辛口 フルボディ 5,500円 塩尻市にて収穫のメルロー種 ぶどう100％で醸造。 特に、奈良井川が形成した河岸稜丘の中位稜丘圏に位置する岩藁原地区のブドウだけを用いました。 優しくふくよかな果実味がタンニン分などの骨格を包み込む様にして広がる柔らか印象が特徴のワインです。 たかやしろファーム＆ワイナリー カベルネ・ソーヴィニョンHIRAOKA 720ml 赤 辛口 フルボディ 5,300円 なめらかなタンニンと適度な酸、豊かな果実味がバランス良く調和し、しっかりとしたコクがあります。フレッシュな果実と酸味のバランスが心地よいワイン。 CH.ボーモン 375ml （フランス ボルドー地方 オー・メドック地区） 375ml 赤 辛口 フルボディ 3,900円 サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。 比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 CH.ラ・カルドンヌ 375ml （フランス ボルドー地方 メドック地区） 375ml 赤 辛口 フルボディ 4,300円 平均樹齢30年以上のメルロー種を主体に造られたクリュ・ブルジョア。豊かな味わいはスパイシーなタンニンを見事に包み込んでいます。モダンなハートのデザインです。 ヴァーニャ・ファレルニア カルムネール グラン・レセルバ （チリ エルキ・ヴァレー） 750ml 赤 辛口 フルボディ 4,800円 輝きのある深い色合い、非常に濃厚で煮詰めたプラムやバニラなどの味わいがあります。 適度なスモーキーな香りも心地よく、ふくよかなボディのワインです。 ジャコモ・グルマルディ バローロ （イタリア ビエモンテ州） 750ml 赤 辛口 フルボディ 11,800円 サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。 比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 ラス・エルマーナス クリアンサ （スペイン D.O.フミージャ） 750ml 赤 辛口 フルボディ 6,300円 濃いルビー色で、プルーンやダークチェリーのような濃厚な果実味にシナモンやローズマリーなどのスパイシーさを感じられます。程よいタンニンと穏やかな酸味が特徴のワインです。 マス・デ・ブレサド コスティネール・キュヴェ・エクセレンス （フランス コート・デュ・ローヌ） 750ml 赤 辛口 ミディアムボディ 6,600円 樽熟成による心地いいアクセント、たっぷりとした複雑で豊かな果実味が特徴のエレガントで非常にバランスの取れたワインです。食事との相性もバツグンです。 エスクード・ロホ グランレセルバ （チリ セントラル・ヴァレー） 750ml 赤 辛口 フルボディ 5,900円 キャラメルやモカ、ドライフラワーなどの複雑な香りから麹柑系のある果実味が広がります。 完熟したチェリーやトーストのニュアンスが長い余韻へと続く上品なワインです。 マルケス・デ・グリニョン カリーサ （スペイン D.O.ドミニオ・デ・バルデブーサ） 750ml 赤 辛口 フルボディ 6,600円 しっかりとしたタンニンとバランスの良い酸味が、ブラックベリーやダークチェリーのような清涼感のあるアロマと共に滑らかな飲み口を演出する秀逸なワインに仕上がっています。 様々な食事との相性もバツグンで、最後まで飲み飽きしない仕上りのワインになっています。 チェロット・モンソルド ランゲ・ロッソ （イタリア ピエモンテ州） 750ml 赤 辛口 フルボディ 8,600円 エレガントなアロマ、バニラなどの甘いニュアンス、きめ細かなタンニン。そして凝縮感のある密度の濃いボリュームがあるしっかりとした味わいが特徴のワインです。 カサ・シルヴァ クール・コーストビノ・ノワール （チリ D.O. コルチャグア・ヴァレー） 750ml 赤 辛口 ミディアムボディ 5,900円 フレッシュな酸味と生き生きとしたミネラル感があり、イチゴやザクロなどの香りに少しシナモンのような複雑さも感じます。エレガントで優しい上品なワインです。 パゴ・デ・ロス・カペジャーネス ローブレ （スペイン D.O.リベラ・デル・ドゥエロ） 750ml 赤 辛口 フルボディ 8,700円 ラズベリーやカシスのアロマで、コンポートやダークチョコレートのようなニュアンスもあります。タンニンと酸のバランスが非常に良く、食事との相性も良く、秀逸なワインです。 KWVメントーズ オーケストラ （南アフリカ ウエスタン・ケーブ） 750ml 赤 辛口 フルボディ 9,300円 深みのある紫がかったルビー色で、ブルーベリーやバニラ、スミレなどのアロマが感じられます。余韻が非常に長く、凝縮された味わいが広がる飲みごたえのあるワインです。 カステルブラン ロス・ルストロス （スペイン カヴァD.O.） 750ml 白 スパークリング 辛口 5,500円 最上級キュヴェにふさわしい豊かに立ち昇る深みのあるアロマや果実味が特徴のカヴァ。エレガントな味わいでフレッシュな印象もあります。 クアトロ・カヴァブリュット ロゼ （スペイン カヴァD.O.） 750ml ロゼ スパークリング 辛口 4,200円 個性のある4種類のぶどう品種が見事に融合し、まるでドライフルーツのストロベリーなどの赤系果実のアロマ、繊細でフレッシュな香りが特徴です。アルコール感と酸味のバランスが絶妙で季節に関係なく楽しめるワインです。 クラレンドル ブラン （フランス ボルドー地方） 750ml 白 辛口 6,500円 グレープフルーツやカシアのような濃密なアロマ、熟した実やアプリコットのピュアな果実味が溢れ、非常にバランスが取れた食事を引き立ててくれる秀逸な白ワインです。 CH.ミニュティー エム・ド・ミニュティー （フランス AOCコート・ド・ブロヴァンス） 750ml ロゼ 辛口 5,300円 淡い色調でフレッシュな果実味があり、心地よい酸にスムーズな口当たりが特徴のロゼワインです。 様々な料理と気軽に楽しめます。
